Дистанционно. Профессиональная переподготовка

Менеджмент ресторанного бизнеса

Дата

В любое время

492 часа

Цена

19900  -8%
скидка

Скидка только посетителям портала Rosbo.ru при подаче заявки через сайт

Место проведения

Онлайн

БЫСТРО и УДОБНО освойте с куратором новую специальность по менеджменту ресторанного бизнеса и получите диплом с присвоением квалификации и бессрочным правом ведения профессиональной деятельности.

Данная программа повышения квалификации включает в себя как блок общих дисциплин, изучающих основы организации и структуры управления, экономики и операционного менеджмента, так и специальные дисциплины, посвященные стратегическому менеджменту, стандартам и организации ресторанного бизнеса, технологиям производства на предприятиях питания.

Категория слушателей: программа профессиональной переподготовки «Менеджмент ресторанного бизнеса» предназначена:
- для специалистов, имеющих среднее профессиональное или высшее образование

После обучения на курсе можно работать на должностях:
1. Менеджер предприятия питания

Документы, требуемые для зачисления:

  • Документ о среднем профессиональном/ высшем образовании
  • Документ об окончании интернатуры/ординатуры
  • Документ о профессиональной переподготовке и повышении квалификации (при наличии);
  • Паспорт;
  • Трудовая книжка;
  • Свидетельство о браке/разводе при наличии факта смены фамилии

Режим обучения:

  • 20 часов в неделю
  • 40 часов в неделю

Учебный план - дисциплины

1 Организация и структура управления
2 Основы экономики и бухгалтерский учёт
3 Операционный менеджмент
4 Стратегический менеджмент: конкурентоспособность и
стратегическое размещение
5 Стандарты и организация ресторанного бизнеса
6 Управление в области ресторанного бизнеса
7 Правовое обеспечение ресторанной деятельности
8 Современные технологии ведения ресторанного бизнеса
9 Технологии производства на предприятиях питания
10 Оценка и повышение эффективности
11 Этика и психология общения
12 Правила деловой переписки и делового общения
13 Основы делопроизводства
14 Культура безопасности и охрана труда
15 Выпускная квалификационная работа

Формат обучения: дистанционный + поддержка куратора

Все выдаваемые документы вносятся в ФИС-ФРДО и печатаются на бланках строгой отчетности перед Министерством образования и науки РФ.

Для этой программы доступна рассрочка от института и через наших партнеров!

Благодаря дистанционным технологиям интенсивность обучения студенты выбирают сами согласно своим предпочтениям. При Вашем желании длительность курса может быть экстерном СОКРАЩЕНА В 2 РАЗА! Подробности уточняйте по телефону на сайте или отправьте нам заявку для консультации.

Порядок поступления и обучения

1. Вы оставляете заявку и с Вами связывается специалист приемной комиссии института, отвечает на вопросы, консультирует. Далее Вам на почту приходит письмо с перечнем документов для поступления.

2. Вы присылаете по электронной почте скан или фото необходимых документов. Специалист приемной комиссии высылает Вам договор и счёт на оплату. Вы подписываете документы и производите оплату по квитанции через любой банк или "через наш сайт".

3. Куратор высылает Вам доступ к "Вашему личному кабинету", консультирует вас. Вы изучаете материалы, при необходимости задаёте вопросы.

4. Выбираете одну тему из предложенного нами перечня и пишете аттестационную работу, при поддержке куратора. Защищаете её по электронной почте, скайпу или лично в нашем Институте.

5.Подготавливаем диплом о профессиональной переподготовке и высылаем вам Почтой России. Отправляем трек-номер для отслеживания посылки.

Преимущества профессиональной переподготовки

Индивидуальность образования

  • Вы учитесь, когда Вам удобно (без отрыва от работы).
  • Сжатые сроки обучения экстерном по Вашему желанию.
  • Удобный личный кабинет и персональный куратор.
  • Индивидуальные скидки и условия оплаты (спрашивайте у менеджеров).
  • Разработка программ и специальные условия для нужд организаций.

Дистанционное образование ВЫГОДНО!

  • Вы экономите свое время на обучении и поездках;
  • Вы экономите на проживании, дороге и питании;
  • Вы платите только за обучение и получаете удостоверение или диплом государственного образца;
  • Уже 8000+ человек из 200+ городов России и СНГ оценили все преимущества получения профобразования и повышения квалификации в ИПО и оставили свои отзывы в интернете.

Образец выдаваемого диплома

Согласно 273-ФЗ «Об Образовании в РФ» на основании п.8 статьи 108, студентам, успешно окончившим программы дополнительного образования профпереподготовки, выдаётся диплом установленного образца, приравниваемый по статусу ко второму высшему образованию.

ОТЗЫВЫ О КОМПАНИИ

Статьи по теме

Как стать Директором / управляющим рестораном  с нуля – что нужно знать

Сервис и обслуживание всегда требуют высокой координации всех процессов и грамотного управления. В ресторане за это отвечает директор данного заведения, называемый иначе управляющим. Грамотный специалист такого толка достаточно востребован на современном рынке труда. Да и должность эта...